Resep Zuppa Soup
Halo bunda kali ini kita akan bahas resep zuppa soup ncc yang super nikmat, mungkin belum banyak bunda yang tau tentang apa itu zuppa soup ya. Zuppa Soup yaitu sebuah sup (soup) kental yang diberikan pastry seperti croissant kemudian ditaruh diatas soup, karena posisinya diatas dan seperti soup yang menggunakan topi maka sup ini disebut zuppa soup.
Zuppa soup asalnya dari Italia, kalau di negara asalnya sup ini lebih dikenal sebagai Zuppa Toscana karena asal sup ini dari sebuah daerah Italia bernama Toscana. Kalau soup yang asli di italia, tidak pake pastry tambahan loh bunda, tapi bagaimana ya resep zuppa soup ncc.
Zuppa Soup yang akan kita buat yaitu zuppa soup ayam yang lezat, dengan sup yang sangat lezat ditambah dengan pastry yang enak akan memanjakan selera bunda dikala berbuka puasa bersama keluarga.
Daftar Isi
Bahan Zuppa Soup
- Puff Pastry (beli yang sudah jadi)
- 150 gram ayam rebus (dibuat kotak dadu)
- 100 gram jamur (cincang jamur kaleng)
- 50 gram bawang bombay (cincang)
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 1,5 liter kaldu (ayam)
- ½ sendok teh merica bubuk
- 250 mili susu evaporated
- 2 sendok teh garam
- 1 butir telur ayam (kocok campur 2sendok makan susu)
Cara Membuat Resep Zuppa Soup Ncc
Pertama, panaskan teflon dan masukkan margarin agar meleleh. Lalu tumislah bawang bombay hingga terlihat layu.
Kedua, masukkan tepung teriu secara perlahan kemudian aduk hingga rata, tunggu hingga terigu matang.
Ketiga, Tuang susu serta kaldu ayam sambil diaduk rata sampai mendidih.
Keempat, langkah selanjutnya dalam resep zuppa soup ncc yaitu memindahkan ke panci.
Kelima, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu beserta jamur dan bumbu lainnya. Aduk-aduk hingga merata.
Keenam, cicipi terlebih dahulu apa yang dirasa kurang. Jika sudah pas rasanya, matikan api kompor.
Ketujuh, potong puff pastry seukuran mangkok yang digunakan.
Kedelapan, tuangkan zuppa soup ke mangkuk keramik yang tahan panas. Taruh pastry yang tadi dipotong diatas mangkok, hingga menutupi mangkok.
Kesembilan, oles-oles permukaan pastry dengan campuran susu dan telur.
Kesepuluh, panggang resep zuppa soup ncc kedalam oven dengan suhu 180 derajat celsius sampai terlihat matang.
Kesebelas, jika sudah matang maka zuppa soup siap disajikan.
Resep zuppa soup ncc kali ini sudah berhasil dibuat, bunda sudah bisa memasak makanan italia yang sedang trending itu. Lalu setelah beberapa kali memasak sukses, bunda bisa melakukan kreasi membuat zuppa soup dengan sup sapi atau lainnya.
Semoga resep zuppa soup ncc kali ini benar terbukti lancar dan bisa dibuat oleh bunda, semoga membantu dan selamat mencoba bunda.