Resep Kue Kering Lebaran Super Mudah

Mendekati bulan ramadhan maka kita sebagai emak-emak biasanya membuat hidangan untuk lebaran nanti, yang paling lazim di indonesia yaitu kue kering atau nastar. Yuk kita membuat Resep Kue Kering Lebaran Super Mudah, bunda dalam membuat kue kering ini tanpa mixer dan tanpa menggunakan oven.

Iya benar, bunda tidak salah baca kok, kita dalam membuat Resep Kue Kering Lebaran Super Mudah ini tidak menggunakan mixer dan tidak menggunakan oven. Dibuat sangat mudah, maka dari itu bunda wajib membuat untuk sajian lebaran nanti.

Resep Kue Kering Lebaran Super Mudah

1. 2 butir telur (gunakan hanya kuning telur saja)
2. 3 sendok makan gula halus
3. 150 gram margarin
4. 16 sendok makan tepung terigu (sudah disangrai)
5. 1 plastik susu bubuk (susu putih)
6. 1/2 sendok teh vanili
7. 2 sendok makan tepung maizena
8. Untuk isi
   1. Coklat batang (potong kecil)
9. Untuk oles
   1. Kuning telur secukupnya
   2. Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Resep Kue Kering Lebaran Super Mudah

Ketika bunda sudah melengkapi semua Resep Kue Kering Lebaran diatas, maka langsung saja kita buat kue kering lebaran yang enak.

Pertama, untuk resep kue kering siapkan baskom lalu masukkan kuning telur yang dicampur gula dan vanili, tambahkan margarin lalu aduk hingga tercampur rata.

Kedua, campurkan tepung terigu yang sudah di sangrai (kondisi dingin atau tidak panas) dan tepung maizena lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Ketiga, ambil adonan seukuran bola ping-pong kemudian gepengkan, lalu isi bagian tengah dengan potongan kecil cokelat kemudian ditutup lagi dengan adonan agar menyerupai bola ping-pong.

Keempat, ulang-ulang cara ketiga hingga adonan habis.

Kelima, siapkan wajan untuk menggoreng dan saringan panci. Susun nastar diatas saringan panci yang sudah dioles margarin terlebih dahulu.

Keenam, campurkan kuning telur (sedikit saja) dengan susu kental manis untuk olesan.

Ketujuh, bagian atas nastar dioles dengan bahan olesan.

Kedelapan, gunakan api kecil pada kompor kemudian tutup panci.

Kesembilan, setelah 15 menit adonan di oles lagi dengan bahan olesan kemudian tutup kembali.

Kesepuluh, tunggu sekitar 10 menit lagi.

Trala, Resep Kue Kering Lebaran Super Mudah sudah jadi nih bunda. Jadi sebenarnya ini kue bukan di kukus lho ya, tapi kita manfaatkan wajan (tanpa air atau minyak) untuk dijadikan sebagai alternatif oven.

Ternyata hasilnya cukup bagus, resep kue kering yang sederhana tapi akan menjadi ingatan indah ketika bunda membuat kue bersama anak-anak tercinta. Semoga tulisan Resep Kue Kering Lebaran Super Mudah bermanfaat untuk bunda, selamat mencoba.