Resep Kue Kering Lebaran Kacang Mede Dan Gambarnya

Mendekati lebaran banyak para bunda mencari resep kue kering lebaran dan gambarnya, karena permintaan kue kering lebaran pasti meningkat. Kali ini resep kue kering lebaran yang akan dibahas yaitu kacang mede, ada beberapa daerah yang menyebutnya kacang mete atau kacang made. Yang penting bunda paham ya apa yang saya maksud, kacang mede gurih dengan wijen.

Alasan kacang mede wijen karena selain mudah dibuat, resep kue kering lebaran ini paling disukai oleh anak-anak. Terbukti kalau ada kacang mede pasti habis duluan, itu pertanda peminat kacang mede sangat tinggi.

Resep Kacang Mede Wijen

• 500 gram kacang mede (digoreng matang)
• 1 1/2 sendok teh Cuka
• 5 siung Bawang putih (dihaluskan)
• 100 ml Air
• 250 gram Gula pasir
• 1/2 sendok teh Garam
• 2 buah Cabai merah (dihaluskan)
• 1 sendok makan Minyak goreng
• 25 gram Ebi (dihaluskan)
• 75 gram Wijen (sudah disangrai)

Setelah semua resep kue kering lebaran kacang mede disiapkan, kemudian kita langsung saja bunda untuk membuat kacang mede wijen.

Cara Membuat Kacang Mede Wijen

Pertama, tumis terlebih dahulu bawang putih, ebi, dan cabai merah hingga tercium bau harum.

Kedua, Masukkan air, cuka, gula, dan garam. Aduk-aduk hingga menjadi seperti rambut.

Ketiga, masukkan kacang mede dan wijen. Aduk-aduk hingga rata.

Keempat, larutkan gula dan wijen sampai wijen menempel di kacang mede.

Kelima, angkat lalu dinginkan.

Ternyata Resep Kue Kering Lebaran Kacang Mede wijen sangat mudah, tidak membutuhkan proses memasak yang rumit. Hanya lima langkah mudah, kacang mede wijen sudah siap disajikan untuk kue kering lebaran.

Semoga pembahasan resep kue kering lebaran bagian kacang mede wijen ini bermanfaat untuk bunda, silahkan share postingan ini di group WhatsApp atau lainnya jika ada teman bunda ada yang membutuhkan resep kue kering lebaran yang enak. Selamat Mencoba bun.