Cara Membuat Puding Panas Sajian Lebaran Kekinian
Halo bunda cantik, udah mau lebaran aja nih apakah bunda udah siap nanti lebaran mau membuat sajian apa buat keluarga tercinta? Jika masih bingung dan mencari yang cocok, bunda bisa coba Cara Membuat Puding Panas Sajian Lebaran Kekinian bun.
Bahannya cukup mudah kok bisa dibuat bunda dengan mudah, dan yang pasti anti mindstream banget bun. Yang biasanya lebaran ya paling sirup manis atau es buah doang, untuk lebaran kali ini bunda harus membuat yang special salah satunya puding panas.
Daftar Isi
Bahan Membuat Puding Panas Lebaran
- Cokelat masak 120 gram (dicincang)
- Mentega tawar 120 gram
- Telur ayam 2 butir
- kuning telur 2 butir
- Gula pasir 90 gram
- Cokelat bubuk 2 sdt
- Tepung terigu 60 gram
- Baking powder 1sdt
- Whipped cream secukupnya (bisa beli di minimarket, jika tidak ada juga ga masalah)
- Raspberry secukupnya (atau bisa diganti dengan buah lain)
Cara Membuat Puding Sajian Lebaran
Setelah semua bahan untuk membuat pudding siap, maka bunda bisa langsung mempraktekkan cara membuat puding lebaran kita bun.
Pertama, cokelat masak di Tim terlebih dahulu hingga meleleh. Kemudian aduk dengan mentega sampai campuran mengkilat, jika sudah angkat dan dinginkan.
Kedua, Kocok 2 butir telur ditambah 2 kuning telur dan gula pasir hingga berwarna putih dan kental. Masukkan campuran ini kedalam adonan cokelat tadi, kemudian aduk hingga rata.
Ketiga, ayak cokelat bubuk kedalam adonan (sisakan sedikit cokelat bubuk untuk taburan nanti), ayak juga tepung terigu dan baking powder kemudian aduk kedalam adonan telur hingga tercampur rata.
Keempat, tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioleskan margarin dan ditaburi gula halus secukupnya.
Kelima, panggang (oven) sekitar 18 menit sampai 20 menit atau sampai dirasa matang, kemudian angkat.
Keenam, sendok ke piring cantik untuk dihias dengan whipped cream (jika ada) dan tambahkan raspberry atau buah yang lain.
Ketujuh, sajikan dalam kondisi panas karena masih meleleh dimulut. Pudding panas siap disajikan kepada semua anggota keluarga pada saat lebaran.
Bagaimana bunda, resep jajanan lebaran kali ini apakah bunda berminat untuk membuat pudding panas lebaran ini? Cara Membuat Puding Panas Sajian Lebaran Kekinian memang sebenarnya sangat mudah, sesungguhnya yang lebih penting dari semuanya adalah saling memaafkan dan kebersamaan dengan keluarga, Selamat Mencoba.