Cara Membuat Nugget Tahu SOTABI (Sosis Tahu Bihun)

Ketika anak susah makan, mungkin bunda merasa bingung karena anak tidak mau makan apapun, maunya hanya jajan saja. Bunda harus melakukan sedikit kreasi tandanya, yuk kita ketahui Cara Membuat Nugget Tahu SOTABI. Bisa buat lauk makan bisa juga buat cemilan, yang pasti kenyang dan sehat untuk anak-anak.

Kenapa kita sering membahas Cara Membuat Nugget Tahu, karena dikalangan bunda pecinta masakan, resep membuat nugget sedang naik daun mulai dari nugget ayam hingga nugget pisang untuk cemilan. Nah bagaimana jika bunda coba Membuat Nugget SOTABI sendiri dirumah, pasti anak akan sangat senang.

Bahan Membuat Nugget SOTABI

• 15 buah tahu kecil (bisa menggunakan tahu biasa, kemudian haluskan)
• 2 bungkus bihun jagung (yang sebungkus seribuan)
• 4 buah sosis siap makan (sosis sapi)
• 3 butir telur
• 1 saset penyedap
• 1 saset merica bubuk
• 3 butir bawang putih (geprek dan haluskan)
• 1/4 tepung roti atau tepung panir

Langkah Membuat Nugget Tahu SOTABI

Pertama, remas bihun kemudian rebus hingga matang (lemas).

Kedua, tumbuk halus tahu kemudian campurkan dengan bihun, bawang putih halus, penyedap rasa, merica bubuk (secukupnya), dan 2 butir telur.

Ketiga, aduk hingga tercampur rata, jika dirasa kurang asin maka bisa tambahkan garam secukupnya.

Keempat, ambil adonan nugget tahu dan taruh diatas daun pisang. Lebarkan dipermukaan daun pisang dan taruh sosis diatas adonan, kemudian gulung agar sosis berada didalam adonan.

nb) Gulung adonan terlebih dahulu, kemudian padatkan. Baru kemudian gulung bungkusan daun pisang itu agar padat, tujuannya agar ketika diiris tidak hancur.

Kelima, sembari menggulung tadi sekalian memanaskan kukusan. Karena menyiapkan 4 buah sosis maka gulungan tadi ada 4 jumlahnya.

Keenam, kukus nugget tahu sekitar 15-20 menit ya bunda.

Ketujuh, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian dinginkan dengan kipas, setelah dingin baru diiris.

Kedelapan, kocok telur ayam kemudian gulingkan semua irisan nugget SOTABI kedalam telur ayam.

Kesembilan, lumuri dengan tepung roti lantas masukkan kedalam kulkas agar tepung roti menempel dengan bagus. Saran, masukkan kedalam freezer.

Kesepuluh, setelah dingin atau pengen buat lauk atau cemilan tinggal goreng hingga warna berubah cantik.

Tralaaaa, Nugget Tahu SOTABI Sosis Tahu Bihun siap disantap bunda dan anak-anak. Bentuknya yang unik dan rasanya sangat enak, akan membuat anak lahap makan loh bun.

Demikian tutorial Cara Membuat Nugget Tahu SOTABI yang enak dan cukup murah, karena jika bunda sengaja membeli nugget siap jadi di supermarket mungkin harganya mahal loh bun. Itung-itung irit tapi makan enak, akhirnya disayang anak dan suami.