Cara Membuat Nugget Tahu Sosis Tanpa Kukus

Wah sudah tanggal tua aja nih bunda, harus kreatif membuat menu masakan yang hemat. Yuk ketahui Cara Membuat Nugget Tahu Sosis Tanpa Kukus, apalagi jika sudah memiliki anak yang lagi pilih-pilih makanan jadi wajib coba buat nugget tahu sosis nih bunda.

Nugget Tahu Sosis ini bahan-bahannya cukup simple, bisa bunda dapatkan didalam kulkas loh. Jadi bunda tidak perlu keluar ke pasar buat belanja, kan inget lagi tanggal tua hehehe…

Resep Cara Membuat Nugget Tahu Sosis Tanpa Kukus

1. 1 buah tahu putih ukuran besar (jika tidak ada, bisa gunakan tahu biasa)
2. 3 buah sosis sapi (atau bisa sosis ayam, sesuai selera ya bunda)
3. 2 siung bawang putih
4. bawang bombay 1/2
5. Daun seledri
6. Garam, gula, lada, saos tiram secukupnya
7. 1 butir telur
8. 1 sdm tepung terigu
9. tepung panir secukupnya
10. minyak goreng secukupnya

Resep makanan yang bisa bunda dapatkan dari kulkas, jadi kalau ada bahan yang tidak ada atau kurang bisa bunda kreasikan sendiri ya bun.

Langkah Membuat Nugget Tahu Sosis

Pertama, untuk membuat nugget tahu sosis, peras tahu yang sudah disiapkan dengan kain saringan, jika tidak ada gunakan kain bersih. Fungsinya untuk memastikan tahu tidak berair, sehingga tahu terasa lembut dan saat digoreng tidak berair. Kemudian hancurkan tahu dengan cara diperas sampai benar-benar tidak ada air yang menetes.

Kedua, iris tipis sosis sapi yang sudah disiapkan, Juga iris tipis daun seledri.

Ketiga, geprek kemudian cincang halus bawang putih dan cincang juga bawang bombay.

Keempat, campur bahan yang sudah diiris tersebut dengan tahu yang sudah hancur tadi.

Kelima, pecahkan dan kocok telur ayam kemudian dibagi 2 wadah. Yang satu bagian dicampurkan dengan adonan nugget tahu, bagian satunya lagi untuk celupan nanti.

Keenam, aduk rata dan bentuk adonan menjadi kotak-kotak atau bulat sesuai selera bunda.

Ketujuh, campurkan tepung terigu dengan telur yang disisakan tadi, kocok dan berikan air sedikit.

Kedelapan, Celupkan nugget tahu sosis yang sudah dibentuk kedalam celupan telur barusan, kemudian gulingkan ke tepung panir.

Kesembilan, masukkan kedalam kulkas 20 menit sebelum digoreng. Hal ini agar nugget tahu tidak pecah ketika digoreng, akan lebih baik lagi jika dimasukkan ke freezer kulkas.

Kesepuluh, goreng nugget tahu sosis yang sudah dingin dari kulkas. Tiriskan dan sajikan selagi masih hangat, jangan lupa undang suami dan anak-anak jika sudah siap. Karena mereka akan sangat senang dengan Nugget Tahu Sosis, bahkan ketika habis anak-anak akan meminta bunda untuk membuatkan lagi.

Bagaimana bunda Cara Membuat Nugget Tahu Sosis Tanpa Kukus kali ini, mudah kan membuatnya. Makanan sehat bisa dibuat dari bahan yang ada dikulkas, tinggal bagaimana bunda mengisi kulkas itu pada awal bulan hehehe… Selamat mencoba bunda.